A dança-dos-quatis é uma simulação de uma caçada de quati (animal mamífero carnívoro que vive na América tropical), encontrada em Goiás.
É dançada exclusivamente por homens, dispostos em duas alas, cada uma com um violeiro na extremidade. Tocam um rasgado e saem dançando e cantando, acompanhados pelas respectivas alas, fazendo voltas, reviravoltas, círculos.
Os violeiros entoam quadras sempre acabadas em ou, enquanto os dançantes imitam o latir dos cães, gritando au-au-au.
A graça está no latir de cada um dos dançantes. Por fim, escolhem um assistente e todos começam a latir contra ele, que fica sendo o quati. Ver jogos coreográficos adultos.
Fonte: Enciclopédia da Música Brasileira - Art Editora.
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